Sciences, Techniques et Médecine - Livres - page 12

Un ouvrage de cuisine pratique consacré aux recettes rapides, conçues pour être réalisées en un temps limité. Eric Zipper y propose des préparations pensées pour répondre aux contraintes du quotidien, où le manque de temps ne doit pas faire…

Ce petit ouvrage pédagogique entraîne les jeunes lecteurs dans la découverte des fleurs et les aide à les reconnaître dans leur environnement. Grâce à une approche visuelle et accessible, il invite l'enfant à observer les formes, les couleu…

L'écrivain et scénariste Jean-Claude Carrière propose un recueil de réflexions consacré à ce que nos yeux perçoivent du monde et à la manière dont la pensée humaine tente d'en rendre compte. Le livre explore la frontière entre le visible e…

Ce manuel de biochimie générale, proposé par Jacques-Henry Weil dans sa septième édition, offre un panorama structuré des grands domaines de la biochimie fondamentale : structure et propriétés des biomolécules (glucides, lipides, protéines,…

Journaliste de formation, Madeleine Leclerc met dans L'audace son expérience de terrain au service d'une réflexion sur le courage d'agir et d'entreprendre. Elle y explore ce qui pousse à oser, entre initiative personnelle et prise de risqu…

Un guide pratique destiné aux parents d'enfants de six mois à six ans, organisé selon les grandes étapes du développement de l'enfant. Anne Gastineau accompagne les familles âge par âge, des premiers mois jusqu'à l'entrée dans la vie scola…

Ce manuel accompagne les élèves de BTS à travers les deux premières années du cursus en abordant les outils et systèmes de bureautique. Il présente les notions fondamentales de l'environnement informatique de bureau -- matériel, logiciels c…

Un ouvrage documentaire destiné aux jeunes lecteurs qui propose une initiation au monde des animaux marins. À travers des pages abondamment illustrées, David Cook fait découvrir la diversité des espèces qui peuplent les océans : poissons, …

Dans cet essai, Jean Bernard -- grande figure de la médecine française du XXe siècle, hématologue et membre de l'Académie française -- propose une réflexion sur les transformations profondes qu'a connues la pratique médicale au cours des de…

Issu de l'expérience d'un géologue familier des chaînes de montagnes, cet ouvrage propose un panorama des figures tectoniques observables à différentes échelles, de la déformation des roches aux grands ensembles structuraux liés à la tecton…