Avis de Lacryma
Ce petit livre est très pratique pour en savoir plus sur les additifs alimentaires de manière rapide et, vu sa taille, trouve facilement une place dans le sac lorsque l'on va faire des courses. Les différentes catégories d'additifs y sont expliquées de manière brève et précise en donnant également des exemples de produits dans lesquels on les trouve. Les additifs sont ensuite classés selon différents tableaux, pour permettre à tout le monde de s'y retrouver : végétaliens, Cacher, Halal,... Les additifs y sont ainsi répertoriés avec leur niveau de dangerosité. Très pratique pour faire des achats plus sains pour la santé!