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Régime sans sel
Résumé
Sans sel ne veut pas dire sans rien. Avec des épices, des herbes aromatiques et un peu d'originalité, la cuisine peut faire rimer santé, plaisir et gourmandise.
Tarte fine à la tomate et à la mozzarella, Risotto de petits légumes, Poulet au curry minute, Pâtes à la carbonara, Tarte au citron meringuée... Grâce aux 100 recettes pleines de saveurs imaginées par un jeune chef cuisinier, adoptez de nouveaux réflexes culinaires qui vous feront oublier le sel. Avec quelques astuces, il vous sera possible de concocter des plats savoureux et variés, des vinaigrettes, du bon pain, des pâtes relevées à souhait et les recettes préférées des enfants sans un seul grain de sel. Suivez les conseils d'un médecin nutritionniste et retrouvez les bonnes raisons d'avoir la main légère sur la salière.
Tarte fine à la tomate et à la mozzarella, Risotto de petits légumes, Poulet au curry minute, Pâtes à la carbonara, Tarte au citron meringuée... Grâce aux 100 recettes pleines de saveurs imaginées par un jeune chef cuisinier, adoptez de nouveaux réflexes culinaires qui vous feront oublier le sel. Avec quelques astuces, il vous sera possible de concocter des plats savoureux et variés, des vinaigrettes, du bon pain, des pâtes relevées à souhait et les recettes préférées des enfants sans un seul grain de sel. Suivez les conseils d'un médecin nutritionniste et retrouvez les bonnes raisons d'avoir la main légère sur la salière.
