Découvrir : Anti-stress et anti-coup de pompe, le chocolat fait du bien à notre quotidien. Savoir : Le breuvage des Aztèques est devenu aujourd'hui la douceur la plus consommée de la planète. Voir : Quelques lignes et un peu de réclame pour se laisser tenter. Comprendre : Le cacao dans tous ses états, de la récolte au chocolat, petit tour du monde des gourmandises. Trouver : Pour apprécier le chocolat, il faut tordre le cou aux idées reçues, connaître la loi mais surtout les règles de dégustation.
Super livre, à offrir ! Qui n’est pas passionné de chocolat ? Il est souvent plus difficile qu’il n’y parait de le maitriser et ce livre permet d’y voir plus clair en dévoilant ses petits secrets. Il est aussi expliqué les bienfaits du chocolat, la provenance du cacao, l’origine de cette poudre magique. 124 pages de bonheur !
