Résultats de la recherche "Ghislaine Danan-Bénady"

La feuille de brick, issue de la cuisine tunisienne, se prête à "une folie de déclinaisons salées et sucrées". On en propose ici une cinquantaine sous forme de papillotes, aumonières, feuilletés, pastillas, friands, baklavas, etc. Certaines…

30 recettes de tajines originaux, de légumes, de poissons et de viandes, faciles à réaliser, délicieux, épicés et parfumés, salés ou sucrés. 30 recettes photographiées, une photo par recette. Une création Solar.

30 recettes de bricks, classiques orientaux ou préparations revisitées à la mode du terroir, saveurs exotiques ou asiatiques, garnitures salées ou sucrées, pour réaliser buffets et repas des plus originaux... pour toutes les occasions, tous…

30 recettes de tapas pour régaler vos amis dans une atmosphère conviviale : boulettes de viande, salades variées, petits légumes farcis, fruits de mer à picorer, cubes de tortilla autour d'un verre... pour toutes les occasions, tous les goû…

Tous les plats photographiés. Des idées pour organiser des repas autour d'une couleur : jaune, orange, rouge, vert, blanc, noir. Des recettes réalisées et testées spécialement pour le livre. Les temps de préparation et de cuisson indiqués p…