Résultats de la recherche "Gerardin P"

Un recueil consacré aux brochettes, ces préparations culinaires qui consistent à enfiler morceaux de viande, poisson ou légumes sur une tige avant de les griller au barbecue. L'ouvrage propose un tour d'horizon des recettes classiques et r…

Un livre consacré à la diversité des tartes, sucrées et salées, à travers des recettes accessibles et généreuses. L'ouvrage met à l'honneur les fonds de pâte, les garnitures et les associations de saveurs, dans une présentation pratique et…