Résultats de la recherche "Guiraud Pierre"

Épuisé depuis plusieurs années, ce dictionnaire du grand linguiste Pierre Guiraud méritait d'être réédité, car il représente un travail sans équivalent sur les structures étymologiques du vocabulaire érotique français. Celui-ci se caractéri…

Un panorama complet des techniques d'analyse microbiologiques de l'industrie agroalimentaire. Un ouvrage pratique de référence pour le professionnel qui y trouvera rappels théoriques, description des groupes microbiens intervenant dans l'in…

Réimpression d'un ouvrage publié chez Larousse en 1967. Préface originale d'Alain Rey, p. 7-15. Pierre Guiraud a travaillé douze ans à ce livre riche en observations et hypothèses nées de tâtonnements et de reprises. Ses recherches procèden…