La nouvelle cuisine micro-ondes rapide, facile et savoureuse

Marie-Paul Marchand propose une initiation à la cuisine au micro-ondes, technique encore récente dans les foyers au début des années 1980. L'ouvrage rassemble des recettes conçues pour préparer rapidement des plats savoureux, en misant sur la simplicité des gestes et la rapidité de cuisson qu'offre cet appareil.

L'autrice passe en revue les multiples usages possibles du four à micro-ondes au quotidien, des entrées aux desserts en passant par les plats principaux, avec le souci de rendre la cuisine pratique et variée pour les cuisiniers amateurs.