Avis de asterbleue
Savoir faire de très bonnes viennoiseries, une gageure que l'on aimerait bien réussir. Ce livre propose tous les trucs et les recettes pour réaliser les classiques mais aussi des plus originaux, soit une cinquantaine que ce soit pour le petit déjeuner, le thé, le goûter... les brioches, les madeleines, les croissants, les galettes, muffins et scones n'auront plus de secret pour vous !