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Éloge du wok
Résumé
On peut y faire des légumes croquants et savoureux, des viandes et des fruits de mer parfaitement saisis, des cuissons douces, sauces tomate ou ratatouilles fondantes... des plats salés aussi bien que sucrés...
• Légère, rapide, lente, douce ou mijotée, classique ou moderne, française ou orientale, il est adapté à tous les styles de cuisine...
• Il sert à la fois de poêle, de cocotte, de sauteuse, de marmite à vapeur et de friteuse... et en plus il se nettoie en un tour de main
Découvrez 40 plats savoureux pour tous les jours à réaliser en un temps record, été comme hiver.
• Légère, rapide, lente, douce ou mijotée, classique ou moderne, française ou orientale, il est adapté à tous les styles de cuisine...
• Il sert à la fois de poêle, de cocotte, de sauteuse, de marmite à vapeur et de friteuse... et en plus il se nettoie en un tour de main
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