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Soirées Dégustation

Parution
23/08/2006
Valeur d’échange
4 points

Résumé

Michaël Moisseeff, spécialiste des arômes dans les domaines de l'œnologie, de la parfumerie et de l'aromathérapie, voyage depuis vingt ans autour du monde à la recherche de nouvelles senteurs. Fondateur de l'association Asquali Culture olfactive, à Montégut-Lauragais, à quelque 40 km de Toulouse, il propose au grand public d'explorer les arômes, de découvrir leurs origines et les mécanismes de leur reconnaissance. Tout est prétexte à la dégustation et au jeu : le miel, les fruits, les eaux, le chocolat, les parfums... et le vin.

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