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LivreDisponible à l’échange

10 receptions a theme

Parution
01/01/2008
Valeur d’échange
4 points

Résumé

Un guide pratique consacré à l'organisation de réceptions à thème, pensé pour accompagner ceux qui souhaitent préparer buffets et mets en lien avec une ambiance choisie.

L'ouvrage rassemble dix propositions de réceptions, chacune articulant une idée d'ambiance et une sélection de recettes adaptées. Cuisine et art de recevoir y sont associés pour faciliter la préparation d'invitations conviviales, qu'elles soient festives, familiales ou saisonnières.

Sur un ton accessible et gourmand, Florence Lequeux propose un format court et concret, utile pour trouver l'inspiration et composer un menu cohérent avec le thème retenu.

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