Cuisine indienne

Grand spécialiste de la cuisine indienne, le chef Das Sreedharan nous fait découvrir les recettes de son enfance, et partager celles qu'il a pu récolter au cours de nombreux voyages dans sa terre natale. En 125 recettes, il marie avec talent tradition culinaire et créativité, utilisant le plus souvent des ingrédients occidentaux. Un véritable régal, autant pour les yeux que pour les papilles.