Une équipe de journalistes composée de trois hommes et une femme se rend dans la jungle amazonienne afin à la recherche de vrais cannibales. Bientôt, la troupe ne donne plus aucun signe de vie. Le gouvernement américain décide alors d'envoyer une équipe de secours sur place. Celle-ci retrouve, grâce à une tribu amazonienne, les cassettes vidéos de la première équipe, qui renferme le terrible secret de leur disparition...
Voilà sans nul doute le film le plus horrible du genre gore sanglant ayant pour thème les cannibales.
Une bande de quatre jeunes journalistes souhaite réaliser un reportage sur une tribu d'Indiens cannibales cachés en forêt.
Ils disparaissent et un film est retrouvé par une autre expédition quelques mois plus tard.
Ce film est donc visionné par la seconde équipe dont le dégoût va grandissant face aux images d'une violence inouïe qui se déroulent sous leurs yeux.
Décapitation, émasculations, viols et tueries s'enchaînent sous l'oeil inquisiteur d'une caméra à l'épaule renforçant l'impression de documentaire.
Un procès fut fait au réalisateur à la sortie du film, on l'accusait d'avoir fait tuer réellement des acteurs pour les besoins du tournage ce qui s'est avéré faux bien évidemment.
Reste un film dérangeant à la violence gratuite hyper réaliste qui fit son effet à l'époque.
Le film le plus controversé de l'histoire du cinéma, aujourd'hui toujours interdit dans 64 pays et interdit au moins de 18 dans les autres, et en version lourdement censurée. La violence de ce film est impressionnant et donc à déconseiller aux plus sensibles. Les animaux que l'on voit tuer et découpé dans le film, et parfois même mangé ont réellement été tués devant la caméra pour les besoins du film, créant une vive polémique. La réalité de certaines scène a obligé le réalisateur à se présenter devant les caméras de télévision du monde entier ainsi qu'un tribunal avec certains acteurs du film pour prouver qu'ils étaient toujours en vie, et qu'ils n'avaient pas été tués puis mangés vivants pour rendre certaines scènes plus crédibles. C'est dire si la violence des images atteints son paroxysme dans ce film! Les cannibales du films sont de véritables indigènes de la forêt amazonienne rendant encore plus crédible toute l'ambiance du film. Ruggero Deodato, réalisateur du film, a eu l'idée de tourner après avoir vu son fils confronté à la violence véhiculé par les médias. Il nous offre ainsi une vision des médias poussée à l’extrême avec des reporters jouissant du mal qu'ils peuvent causer aux indigènes, et créait ainsi un possible débat sur les médias spectacles et l'exposition de la violence à la télévision. Le message passe malheureusement un peu inaperçu du fait de la violence extraordinaire du film, qui fait un peu oublier la critique qui se cache derrière. Le scénariste du film est parti sur les lieux du tournage sans aucun script, la première scène ou l'un des personnages se fait amputer la jambe a ainsi été filmé sans qu'il sache si cela était une production Hollywoodienne, ou si il s'agissait d'un snuff movie, c'est à dire d'un film ou les acteurs meurent et souffrent réellement. La polémique due à la violence de ce film a également été appuyé par le fait que l'un des acteurs principaux, Richard Bolla, était à l'époque connu pour la centaine de film pornographique qu'il avait tourné. Vous l'aurez donc compris, Cannibal Holocaust est une référence du film de genre avec un message fort mais incroyablement violent, qui a souvent été imité, comme avec le pathétique film "Cannibal Ferox" par exemple, mais jamais égalé. Une suite serait prévu pour l'année 2009.
