Résultats de la recherche "Jean-Pierre Duval"

Coédité avec l'Association Nationale des Appellations d'Origine Laitières Françaises (ANAOF), cet ouvrage présente clairement et simplement une très large gamme des fromages AOC de France. Vous pourrez vous initier aux mystères des fromages…

Le secret d'une bonne salade réside dans le maniement du complémentaire et du contraste. Son raffinement vient de la qualité et de la fraîcheur des produits, mais aussi de la simplicité de la préparation. Choisissez toujours des légumes d…

A toi mon cochon est un livre qui met à l'honneur ce mammifère domestique qui a bercé notre enfance sous les traits d'un animal guilleret et assez malin pour déjouer les "tours de cochon" du grand méchant loup. Cet ouvrage vous présente mo…