Résultats de la recherche "Jean-Marie Bourre"
Les aliments du cerveau. La nouvelle diététique de…4 points
Selon l'auteur, l'un des grands spécialistes mondiaux de la biologie du cerveau, être omnivore est une obligation biologique, pour l'intelligence comme pour l'agilité du corps. Se transformer en herbivore compromet le développement et l'har…
De l'épi au demi4 points
La vérité sur les oméga-35 points
Cet ouvrage est consacré aux acides gras oméga-3 et à leur place dans l'alimentation humaine. Il y examine les effets physiologiques de ces nutriments ainsi que leurs applications en thérapeutique, en s'appuyant sur les connaissances dispon…
La diététique de la performance3 points
De l'animal à l'assiette4 points
La Vérité sur les oméga-33 points