Un livre ouvrage à quatre mains qui est né d'une idée originale, un challenge, presque un défi ! Françoise Bernard, auteur de livres de cuisine ménagère à succès et Alain Ducasse, grand chef étoilé, ont décidé de conjuguer leurs expériences…
Le livre de cuisine indispensable ! De l'uf à la coque au buf bourguignon, du clafoutis aux profiteroles au chocolat, vous trouverez tout dans cette bible. . 750 délicieuses recettes classées par ordre alphabétique: des plats si…
Plus de 400 recettes inratables : De l'uf à la coque au buf bourguignon, du clafoutis à la tarte meringuée au citron, en passant par les soufflés ou les coquilles Saint-Jacques : toutes les recettes indispensables et indémodable…
Françoise Bernard est LE grand nom de la cuisine française qui, au-delà des modes, est devenu une véritable référence pour la majorité des cuisinières, débutantes ou confirmées. Cette grande dame est un trait d'union fabuleux entre la cuisi…
De la sauce à la crème " qui ne tourne pas " à l'omelette " qui n'attache pas "... toutes les astuces pour éviter les mauvaises surprises. 1000 conseils et recettes savoureuses clairement expliqués et toujours faciles à réussir. Des conseil…