Résultats de la recherche "Marechal-J"

Encore des verrines... Toujours des verrines... Et bien oui ! Devenues les stars des tables de fêtes, des dîners entre amis ou des pauses gourmandes, elles méritaient bien qu'on leur consacre ce second opus. Avec de nouvelles alliances de s…

Des petites cuillères à l'italiennes ? Pour tous les fans d'antipasti et tous les amateurs de " Cucina italiana ". Voici des idées recettes pour concocter des buffets ou des dînettes italiennes avec les musts italiens : mozzarella, basilic,…

Notre bonne vielle cocotte s’est refait une beauté ! De l’entrée au dessert, sa version individuelle passe directement de la cuisine à la table. Chacun sa petite cocotte pour retrouver le goût des bonnes choses : viandes mijotées, légumes r…

José Maréchal est l'auteur des best-sellers Verrines et Petites cocottes, parus dans la collection Petits Plats chez Marabout. Il est également l'auteur de Petites Cuillères, Macarons et Café très gourmand également dans la même collection.…