Brasseries Bocuse, le verre et l'assiette : 80 recettes5 points
Cet ouvrage est le premier à présenter les brasseries lyonnaises de Paul Bocuse, succès populaire et gastronomique sans précédent : de l'Est à l'Ouest, en passant par le Sud, le Nord et L'Argenson, elles se proposent de mettre la gastronomi…
