Résultats de la recherche "Steven Raichlen"

Pour une cuisine variée, pratique et rapide, avec des temps de préparation de 10 à 15 minutes en moyenne. Barbecue suggère également des recettes d’accompagnements et de sauces.

Ce livre est pour tous ceux qui rêvent de barbecue 365 jours par année. Finie l'époque où il fallait limiter sa passion pour ce mode de cuisson à la période estivale. Le maître incontesté du barbecue nous présente 250 nouvelles recettes que…

Steven Raichlen nous présente le livre le plus imposant jamais écrit sur le barbecue. Grand maître d'oeuvre de la cuisson sur le gril, il nous fait découvrir les meilleurs délices du monde entier: viandes, poissons, fruits de mer, légumes e…