La France, 2e édition4 points
Résultats de la recherche "Dominique Pitte"
Histoire des cuisiniers en France XIXe-XXe siècle5 points
Si depuis une trentaine d'années la gloire et le prestige entourent les grands chefs français, l'histoire des cuisiniers ne se confond pas avec celle des cuisiniers les plus célèbres. Le monde des cuisines comprend en effet plusieurs catégo…
Bordeaux Bourgogne : Les passions rivales3 points
Bordeaux, bourgogne : deux civilisations qui s?opposent, deux ambitions rivales de produire les meilleurs vins du monde.
Quoi de commun entre ce Bourguignon tout en rondeur, et ce Bordelais, grand bourgeois raffiné, sinon leur commune pass…
Le vin et le divin4 points
Gastronomie française5 points
Epistémologie de la géographie5 points
La France3 points









