Résultats de la recherche "Maurel Christophe"

120 recettes faciles et gourmandes, à partager pour des instants de pur plaisir. 40 recettes de chocolat, 40 recettes de glaces, 40 recettes de gâteaux.

On aurait pu croire que le gratin se déclinait autour de la pomme de terre et de la courgette. Hé bien non ! En témoigne ce nouvel opus de Christophe Felder, chef pâtissier de l'hôtel Crillon à Paris et ancien élève de Lenôtre et de Guy Sav…

Prenez des leçons de pâtisserie à domicile avec un grand chef ! Christophe Felder, pâtissier de renom, vous livre ses recettes et ses tours de main. Chaque leçon explique les gestes et la réalisation des recettes grâce à un reportage photog…

Le « facteur humain » est l'expression par laquelle les spécialistes de la sécurité des personnes et de la sûreté des installations désignent le comportement des hommes au travail. Il est fréquemment invoqué dans l'analyse des catastrophes …

Les pins Bristlecone qui survivent depuis plus de 4 000 ans sur les hauteurs lunaires et glacières des White Mountains, en Californie, ont été découverts et étudiés par le professeur Edmund Schulman au début des années 1950. Ce sont les plu…

Christophe Felder, pâtissier de renom, vous livre ses recettes et ses tours de main. Chaque leçon explique les gestes et la réalisation des recettes grâce à un reportage photographique. Ce cours de pâtisserie à domicile est pratique et dida…

L'illustrateur et l'auteur ont réalisé ce livre ensemble, afin que l'association du texte et de l'image permettent de mieux comprendre l'évolution de l'architecture de la préhistoire à nos jours.