Hell's Kitchen, le quartier de la communauté irlandaise de New York, particulièrement animé par ses habitants, bagarreurs et grands buveurs, est aujourd'hui l'objet des convoitises de la mafia italienne. Terry Noonan y est né et y a grandi. Après avoir mystérieusement disparu pendant plusieurs années, il réapparaît dans le quartier de son enfance. Policier de Boston, il est chargé d'infiltrer le Milieu. Dès son retour, il retrouve son vieux copain, Jackie Flannery, dont le frère, Frankie, est le chef du gang le plus puissant. Il revoit aussi Kathleen, son premier amour, qui est aujourd'hui une femme ravissante.
Les anges de la nuit est un film très dur et assez violent. Malgré cela, c'est aussi un très beau film avec une histoire émouvante, humaine et surtout réaliste. Sean Penn est parfait dans son rôle, tout comme d'ailleurs Gary Oldman et Ed Harris. En deux mots, pour résumer le film : En pleine de gangs, un flic infiltre la bande des gangsters formés par ses amis d'enfance. On devine alors le dilemne qui se pose pour ce flic : protéger ses anciens amis, les faire arrêter, où les regarder se faire abattre les uns après les autres... Passionnant !