Résultats de la recherche "Pierre Hermé"

Beignets de Mirabelle à la confiture de rose, Crème brûlée à la pistache et feuilles croustillantes de chocolat, Emincé de melon aux framboises, Baba froid au rhum, Clafoutis tiède aux griottes... Découvrez les Plaisirs sucrés de Pierre Her…

Toutes les préparations de base de la pâtisserie : * les techniques illustrées étape par étape, * les tours de main des professionnels clairement expliqués. Un choix considérable de recettes classées par catégories : gâteaux, ba…

Toutes les préparations de base de la pâtisserie : les techniques illustrées étape par étape, les tours de main clairement expliqués. Un choix considérable de recettes... On y trouve : les grands classiques (le clafoutis aux cerises, les pr…