Résultats de la recherche "Philippe Chavanne"

Faites de la Lune votre alliée ! La pleine lune, la lune rousse, les solstices... L'imaginaire de cet astre, construit au fil des siècles, a induit de nombreuses superstitions. Mais au-delà du folklore, les marées à elles seules suffisent à…

Emblématique de la cuisine d'Afrique du Nord et du monde arabe, la feuille de brick - constituée essentiellement d'eau pure et de la plus fine des semoules - est indissociable de la traditionnelle pastilla. Mais, sous ces horizons exotiques…

Faciles à réussir, originales, et très tendances : découvrez les délices des petites tartes, quiches et autres mini-tourtes. Envie d'une entrée ou d'un apéro ? Pourquoi ne pas faire des mini-tartes à la ricotta et aux épinards, ou pour les …