Recherche        
3
Acheter sur Amazon

La Bière et la Brasserie

paru le01/07/1998de Claude Bourgeois

Membres possédant ce produit
Membres désirant ce produit LIBRIO759globulevert

Résumé

De la production traditionnelle de la bière jusqu'aux procédés actuels, sont ainsi présentés une brève histoire, les matières premières, le matériel et les techniques, sans oublier les directions actuelles de la recherche concernant l'amélioration qualitative et industrielle. Les enjeux économiques sont importants.

Critiques et avis

Soyez rémunéré pour chaque avis pertinent déposé !

DVD Jeux vidéo Livres CD Aide
Droits réservés 2024 - Cerivan