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Savoir maigrir

paru le03/03/2003de Dr Jean-Michel Cohen

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Résumé

Et si on avait tout simplement oublié l'art de maigrir ? La question est pertinente et la réponse de l'auteur est sans détour : nous portons tous en nous "notre" raison de maigrir, différente de celle de la voisine ou de la meilleure amie. Et pourtant, on s'obstine à croire aux miracles : diètes en tout genre, produits light qui n'en sont pas, prescripteurs bidons et arnaques diverses et variées... ne font pas perdre un gramme et on le sait très bien. Mais plus grave : certains cas décrits au fil des pages montrent qu'à force d'essayer tout et n'importe quoi pour mincir, non seulement on grossit mais on se déboussole : on ne sait plus quand on a faim, ce qu'il faut manger et même pourquoi on voulait maigrir au départ. Bref, dans cet imbroglio aux antipodes du bon sens, ce livre fait office de mise en garde : ne vous laissez pas abuser, clame le Dr Cohen ! Reprenons calmement : attention aux ados sous régime, ça démarre mal, non aux régimes mystiques, magiques ou portant un nom célèbre, non aussi à la banalisation scientifique. Rappelons-nous que le grand chef de tout ça, c'est notre cerveau : alors qu'est-ce qui ne va pas ? Quelles sont les vraies solutions qui sont en fait le seul espoir ? Les trucs et astuces pour ne pas craquer ? Les ruses pour s'en sortir, même au fast-food, même avec un sandwich ? En 24 chapitres, il est question surtout de se sentir bien dans sa peau, de respecter l'équilibre, d'arrêter de torturer son corps, et de progresser à son rythme. Parmi les 13 grands principes à afficher dans sa cuisine, le dernier est peut-être le plus important : ne jamais s'en vouloir. Pour maigrir, il faut se connaître et faire preuve de courage. Tout le reste n'est que mensonge. Il va se faire des amis, cet auteur ! À lire pour sa franchise et pour retrouver la sagesse qu'on a parfois laissé mincir... jusqu'à ce qu'elle disparaisse. --Anne Dufour

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Critiques et avis

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Critique de NevroticaVoici un excellent livre qui rétablit enfin la vérité sur les régimes à répétitions et les régimes tout court d’ailleurs. Le docteur Cohen ne donne pas vraiment une méthode pour perdre du poids, mais dénonce plutôt le marché dans lequel la société s’est lancée et le succès malsain de celui-ci. L’Occident est tant obsédé par la perte de poids que cela en devient inquiétant. Cohen souligne très justement que personne ne devrait avoir envie de maigrir. Bien entendu, si votre surpoids est dangereux pour votre santé il est évident qu’il faut se soustraire à un régime. Mais sinon ? Malheureusement nous ne pensons pas du tout comme ça et nous n’avons jamais assez de kilos en moins. Mis à part cela, le livre est un must pour comprendre pourquoi l’on souhaite maigrir, comment on va le faire et surtout comment ne plus tomber dans le panneau du marketing. Point intéressant à souligner, le docteur Cohen déculpabilise les ‘mangeurs’. Vous avez envie d’une part de fondant au chocolat ? Allez-y ! Le secret consiste en la modération, ce qui ne veut pas dire que nous ne pouvons plus rien manger ou n’avoir droit qu’à des mini-parts. Personnellement j’ajouterai que la musculation est indispensable, d’abord pour un corps plus fort et plus beau mais aussi parce que plus vous augmentez votre métabolisme de base plus votre corps brule des calories (et plus vous pouvez manger du coup).

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