Maigrir : Chaque kilo a son histoire

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Le Dr Tran Tien Chanh nous propose de réfléchir une bonne fois pour toutes aux raisons qui président à notre prise de poids. Si le régime d'épargne protéiné semble de prime abord être le régime le plus improbable, le Dr Tran Tien Chanh nous prouve qu'il n'en est rien. Bien au contraire, cette méthode souvent mal comprise et mal interprétée se révèle la plus logique et la plus efficace de toutes. Le Dr Tran Tien Chanh, à l'issue d'une démonstration à la fois simple et rigoureuse, nous explique comment cette méthode demeure la seule à traiter le problème du poids à sa source en agissant directement sur le pancréas et la résistance à l'insuline. Ce livre veut en finir avec trente ans de malentendus et démonte tous les mythes des régimes soi-disant équilibrés qui ne provoquent que carences et frustrations. Pour la première fois, un ouvrage traite du problème du poids dans sa globalité à la fois sous l'angle de la diététique et de la psychologie.