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Assiettes végétariennes et plats uniques : Saison par saison

paru le09/09/2004de Valérie Cupillardtraduction Emmanuel Cupillard

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Résumé

Des assiettes pleines de couleurs et de saveurs nouvelles, toujours changeantes au fil des saisons. Des assiettes équilibrées et appétissantes, faciles à préparer et qui plaisent à toute la famille. Voici l'objectif de ce livre : vous livrer les secrets de fabrication de ces assiettes hautes en couleurs qui font le succès de la cuisine végétarienne.

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