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200 Petits Plats Venus d'Italie

paru le09/06/2010de Hamlyn

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Résumé

Tous les grands classiques de la cuisine italienne en 200 recettes et variations écrits par une italienne pour les non italiens ! Des antipasti aux biscotti en passant par les escalopes milanaises, les poivrons marinés, les lasagnes, pizzas aux aubergines, risotto au safran, des frites de polenta, le vrai tiramisu, le panettone…

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