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Les Clafoutis de Christophe


paru le 08/04/2005
de Christophe Felder
traduction Lisbeth Kwik

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Les Clafoutis de Christophe
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Résumé

Le chef pâtissier de l'Hôtel de Crillon propose ici 78 variantes de clafoutis, sucrés (48) et salés (30), à déguster en entrée, plat ou dessert. Superbes illustrations pleine page et en couleurs.

Fiche technique

160 pages
Dimensions (cm) : 2 x 27 x 20


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Les Cakes de Sophie
Les Crêpes de Sophie

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