| Délices de Turquie de Nicolas de Rabaudy traduction Didier Bizos
5 points |

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| Du célèbre chiche kebab (brochettes de viandes grillées), en passant par de nombreuses préparations de riz pilaf, sans oublier les incontournables mezze savourés en toute amit… |
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| Comment cuisiner son mari à l'africaine de Calixthe Beyala
2 points |
Avis : 

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| Dans son dernier livre, la Camerounaise Calixthe Beyala nous explique " Comment cuisiner son mari à l'africaine ". Entre métaphores culinaires et recettes exotiques, le programme est all… |
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| Les secrets du régime crétois de Docteur J. P. Willem
2 points |
Avis : 

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| Les crétois vivent vieux, parce qu'ils mangent mieux! En effet, leur alimentation joue un rôle certain dans la prévention des maladies cardio-vasculaires; elle limiterait également… |
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| Régime crétois de Elisa Vergne
3 points |

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| Relais & Châteaux : 453 restaurants et h… de Florence Fortin
5 points |

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| Depuis plus d'un demi-siècle, le Guide des Relais & Châteaux est l'indispensable outil d'information et de découverte d'une hôtellerie de charme qui trouve sa plus haute expression grâce à ses membres… |
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| Wok de Bridget Jones
3 points |

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| Bières du monde de Berry Verhoef
6 points |
Avis : 

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| Un répertoire des bières par pays et par ordre alphabétique des marques. Pour chaque pays producteur, une introduction plus ou moins longue précède leur description qui compre… |
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| La cuisine italienne de Baratto Armand
2 points |

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| Cuisine italienne de Marieluise Christl-Licosa traduction Philippe Vaurès
2 points |

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| Voici 30 recettes savoureuses qui témoignent de toute la diversité de la cuisine italienne. Carpaccio, polenta, lasagnes, risotto au chou ou calmars à la mode d'Amalfi... grâce aux photos et aux nombr… |
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| La Cuisine italienne entre copains de Sébastien Dickhaut
4 points |
Avis : 

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| Plus de 100 recettes ensoleillées, les meilleurs produits de la péninsule, de la bonne humeur, 1001 conseils éclairés, tous les ingrédients sont ici réunis pour une cuisine simple, authentique et réso… |
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